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Qui sommes-nous ?

Makiday.com est édité par GMC SARL, éditeur de plusieurs sites internet, notamment dans le domaine culinaire.

Notre passion ? Les sushis et makis bien sûr, et en particulier ceux que nous pouvons réaliser avec des ingrédients bio !

Pas d’idée pour le dîner : aujourd’hui faites votre makiday !

Chaque semaine, nous réaliserons pour vous des recettes simples et rapides de makis et de sushis, que nous aurons testées et validées avant de vous les livrer. Les photos, réalisées par nos soins, respectent la recette et les instructions fournies.

Le makiday va devenir pour vous un vrai réflexe : vous n’imaginez pas à quel point il va vous simplifier la cuisine du quotidien !

Difficile de trouver de quoi faire les makis et sushis bio, même dans les magasins bio qui ne proposent souvent que quelques uns des ingrédients nécessaires. Nous avons donc décidé de les rassembler et de vous les proposer sur ce site.

Le choix de la qualité

Nos produits ne sont pas les moins chers, mais ils sont les meilleurs ! En matière d’aliments asiatiques, on trouve des produits de toute sorte, notamment des produits très économiques mais de qualité inégale. Nous avons fait résolument le choix de la qualité.

Nos box sont livrées par Colissimo ou en colis suivi ; nous vous demandons une participation forfaitaire selon le poids du colis en dessous de 70€ d’achat.

La livraison gratuite est un leurre qui dégrade forcément la qualité des produits, nous ne le souhaitons pas.

Qui sont nos fournisseurs ?

Toutes les denrées alimentaires proposées sur ce site sont des produits labellisés Bio.

Notre principal fournisseur est la société Celnat, Implantée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay. La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat depuis sa création en 1979.

logo-ab

« AB » ou Biologique « bio » : produit issu de l’Agriculture Biologique transformé ou sélectionné par Celnat et certifié par Ecocert.La marque AB est la propriété exclusive du Ministère chargé de l’Agriculture.

Ce signe de qualité biologique garantit que le produit a été cultivé ou transformé conformément au règlement CEE sous le contrôle d’un organisme certificateur agréé et que le suivi de sa traçabilité est assuré.


logo-europeenLe logo européen bio garantit le respect de la réglementation européenne pour la production biologique. Il a pour objectif de permettre aux consommateurs d’identifier, avec certitude, des produits contenant au minimum 95% d’ingrédients bio (hors eau et sel), la part restante n’étant pas disponible en bio et expressément autorisée par le règlement d’application bio.

Ce nouveau logo européen, baptisé « Euro-feuille », sera systématiquement accompagné de précisions sur l’origine géographique des produits (lieu de production des matières premières agricoles composant le produit) : Agriculture UE ou Agriculture non UE ou Agriculture UE/non UE, avec la possibilité de mentionner le pays. Il indiquera aussi la référence de l’organisme certificateur ; la référence d’ECOCERT France étant « FR-BIO-01 ».


Les ustensiles proposés sur le site, de qualité alimentaire, sont fabriqués au Japon ou en Chine, les certifications qualité sont spécifiées sur chaque produit. Il est recommandé de les laver à l’eau savonneuse, certains passent au lave-vaisselle mais c’est à éviter pour conserver plus longtemps les produits.


 

GMC SARL – 157 avenue de Wagram 75017 PARIS – Tél. : 06 04 50 77 38  – SARL au capital de 40000 €, Siret 50451193200015 au RCS de Paris

Editrice : Anne de Poncins